日本一大きなハートの谷中湖の形をそのまま美しいサブレに焼き上げました。

丹波大納言を「おかめ」で挟んだ幸せいっぱいの最中

【どら焼／つぶあん】もっちりとしていてふんわり・しっとりとした皮で、北海道十勝産の大粒小豆を軟らかく炊き上げた餡子を挟んだ絶品どら焼きです。 渡良瀬遊水地にいる野うさぎをイメージしました。

【どら焼／つぶあん】もっちりとしていてふんわり・しっとりとした皮で、北海道十勝産の大粒小豆を軟らかく炊き上げた餡子を挟んだ絶品どら焼きです。 渡良瀬遊水地にいる野うさぎをイメージしました。

【どら焼／つぶあん】もっちりとしていてふんわり・しっとりとした皮で、北海道十勝産の大粒小豆を軟らかく炊き上げた餡子を挟んだ絶品どら焼きです。 渡良瀬遊水地にいる野うさぎをイメージしました。

【どら焼／つぶあん】もっちりとしていてふんわり・しっとりとした皮で、北海道十勝産の大粒小豆を軟らかく炊き上げた餡子を挟んだ絶品どら焼きです。 渡良瀬遊水地にいる野うさぎをイメージしました。 【鮒焼き／つぶあん】雄大な渡良瀬遊水地が育んだ古河の名産「鮒の甘露煮」の姿を写し、しっとりと焼き上げました。生地の黒砂糖と柔らかく炊いた粒あんは、和菓子の原点。

【どら焼／つぶあん】もっちりとしていてふんわり・しっとりとした皮で、北海道十勝産の大粒小豆を軟らかく炊き上げた餡子を挟んだ絶品どら焼きです。 渡良瀬遊水地にいる野うさぎをイメージしました。 【鮒焼き／つぶあん】雄大な渡良瀬遊水地が育んだ古河の名産「鮒の甘露煮」の姿を写し、しっとりと焼き上げました。生地の黒砂糖と柔らかく炊いた粒あんは、和菓子の原点。 【まっちょ／抹茶あん】ミルクたっぷりの生地で抹茶あんを包み「ちからコブ」の型に焼き上げました 【みるくれもん／レモン白餡】レモンを丸ごと刻んで入れた白餡をミルクたっぷりの生地で包んで、美味しく焼き上げました。甘酸っぱい初恋の味 【氏姫想／桃香白餡】日本史上初の女公方、氏姫（桃香）が古河の平安を願った郷里愛。桃香のアンコをミルクの皮で包み焼き上げました。